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饸饹 关于饸饹的介绍

2023-09-08 14:20:11 来源:互联网


(资料图片)

1、饸饹(读音hé le),陕西叫huóluǒ,是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软。

2、用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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