【资料图】
1、月饼皮是面 ,猪油和糖的结合月饼馅料虽然以莲子、绿豆、果仁等为主,但在制成馅料过程中,加入了大量的糖与油,所以月饼所含的脂肪、糖分很高,热量也就高一碗白饭热量约280大卡,一颗蛋黄酥的热量却可轻易超过300大卡,内馅精致的广式月饼更可达到600大卡,是典型的高脂、高糖、高热量食品。
2、一般月饼最不利健康的部分是馅料,尤其是有咸蛋黄的月饼,不仅卡路里高,胆固醇也同样很高,而含蛋黄越多的月饼,胆固醇也就越高。
3、因为是应景食品,不可能不吃。
4、但为避免吃得太多,建议将不同口味的月饼分切后一起分享,浅尝即可。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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