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最近这段时间总有小伙伴问小编擀面条蒸馍的做法_擀面条的做法 具体做法如下是什么,小编为此在网上搜寻了一些有关于擀面条蒸馍的做法_擀面条的做法 具体做法如下的知识送给大家,希望能解答各位小伙伴的疑惑。
1、配料:低筋面粉。辅料:鸡蛋(土鸡)。调料:盐。
2、准备面粉和鸡蛋,将面粉倒入大碗中,加入几粒盐拌匀。(弄大一点便于揉捏)打入鸡蛋,用筷子搅拌成絮状。
3、揉成光滑的三光面团,盖上保鲜膜静置半小时。把面团再揉几下,然后一分为二。
4、取一份揉成圆形,然后卷成方形。逐渐擀大,擀薄,直至成为厚度约米的薄片,表面均匀撒上少许干面粉。
5、将面皮轻轻对折,继续在表面均匀撒上少许面粉。再次轻轻对折。切成均匀的条状。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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